麗紅 (イチゴ)
特徴
麗紅は収量が多く、形がよいのが特徴である[2]。果色は鮮紅色で光沢があり、糖度、酸度ともにやや高め[3]。果肉は硬く、輸送に強い[4]。果数は多いが、開花、成熟は遅い[4]。
とちおとめなど新品種の登場によって、栽培されることはほとんどなくなったが[4]、先のとちおとめをはじめ多くの品種の親となっており、日本のイチゴの新品種開発に革新をもたらした品種である[2]。
出典
- “食用イチゴの全ゲノム解読 世界初、新品種開発に期待 かずさDNA研”. 千葉日報. (2013年11月27日) 2022年7月25日閲覧。
- “千葉県議会会議録:発言内容の閲覧(発言内容) 105 ◯鶴岡宏祥委員”. 千葉県議会. 2022年7月25日閲覧。
- “果実の知識:いちご”. 丸果石川中央青果. 2022年7月25日閲覧。
- “食材 麗紅(いちご)”. 辻調グループ. 2022年7月25日閲覧。
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