(-)-イソピペリテノンレダクターゼ
(–)-イソピペリテノンレダクターゼ（(–)-isopiperitenone reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。
- (+)-cis-イソプレゴン + NADP+ (–)-イソピペリテノン + NADPH + H+
| (–)-イソピペリテノンレダクターゼ | |||||||||
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| 識別子 | |||||||||
| EC番号 | 1.3.1.82 | ||||||||
| データベース | |||||||||
| IntEnz | IntEnz view | ||||||||
| BRENDA | BRENDA entry | ||||||||
| ExPASy | NiceZyme view | ||||||||
| KEGG | KEGG entry | ||||||||
| MetaCyc | metabolic pathway | ||||||||
| PRIAM | profile | ||||||||
| PDB構造 | RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum | ||||||||
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反応式の通り、この酵素の基質は(+)-cis-イソプレゴンとNADP+、生成物は(–)-イソピペリテノンとNADPHとH+である。
組織名は(+)-cis-isopulegone:NADP+ oxidoreductaseである。
参考文献
- Croteau, R. and Venkatachalam, K.V. (1986). “Metabolism of monoterpenes: demonstration that (+)-cis-isopulegone, not piperitenone, is the key intermediate in the conversion of (–)-isopiperitenone to (+)-pulegone in peppermint (Mentha piperita).”. Arch. Biochem. Biophys. 249: 306-315. PMID 3755881.
- Ringer, K.L., McConkey, M.E., Davis, E.M., Rushing, G.W. and Croteau, R. (2003). “Monoterpene double-bond reductases of the (–)-menthol biosynthetic pathway: isolation and characterization of cDNAs encoding (–)-isopiperitenone reductase and (+)-pulegone reductase of peppermint.”. Arch. Biochem. Biophys. 418: 80-92. PMID 13679086.
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