(S)-1-フェニルエタノールデヒドロゲナーゼ

(S)-1-フェニルエタノールデヒドロゲナーゼ((S)-1-phenylethanol dehydrogenase)は、次の化学反応を触媒する酵素である。

(S)-1-フェニルエタノール + NAD⁺ ${\displaystyle \rightleftharpoons }$ アセトフェノン + NADH + H⁺

この酵素の基質は(S)-1-フェニルエタノールとNAD⁺で、生成物はアセトフェノン、NADHとH⁺である。

この酵素は酸化還元酵素に属し、NAD⁺またはNADP⁺を受容体として供与体であるCH-OH基に特異的に作用する。組織名は(S)-1-phenylethanol:NAD⁺ oxidoreductaseで、別名にPEDがある。