2-エチルフラン

2-エチルフラン; 2-Ethylfuran[1]
識別情報
CAS登録番号	3208-16-0
特性
化学式	C6H8O
モル質量	96.13 g mol−1
外観	薄い黄色の液体
沸点	92℃
危険性
引火点	-2℃
関連する物質
関連する異性体	C6H8Oを参照
関連物質	2-メチルフラン; フルフリルアルコール; フラン-2-イルメタンチオール; フルフリルアミン
	特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

2-エチルフラン（英: 2-Ethylfuran）は、フランの2位にエチル基が結合した有機化合物である。

用途

畜肉エキスの風味改良に、2-ペンチルフランとともに用いられる[2]。

引火点は-2℃で、日本の消防法では危険物第4類第1石油類に指定されている。

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