3-メチル-1-ペンタノール

3-メチル-1-ペンタノール; 3-Methyl-1-pentanol[1]
	IUPAC名 3-Methyl-1-pentanol
	別称 3-Methylpentan-1-ol
識別情報
CAS登録番号	20281-83-8
ChemSpider	11024
	SMILES OCCC(C)CC;
	InChI InChI=1S/C6H14O/c1-3-6(2)4-5-7/h6-7H,3-5H2,1-2H3 Key: IWTBVKIGCDZRPL-UHFFFAOYSA-N ; InChI=1/C6H14O/c1-3-6(2)4-5-7/h6-7H,3-5H2,1-2H3 Key: IWTBVKIGCDZRPL-UHFFFAOYAP;
特性
化学式	C6H14O
モル質量	102.174 g/mol
外観	colorless liquid
密度	0.8242 g/cm3 at 20°C
沸点	153°C
溶解度	エタノール、ジエチルエーテルに溶ける。
関連する物質
関連物質	ヘキサノール
	特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

3-メチル-1-ペンタノール(3-methyl-1-pentanol)は、有機化合物の一つ。天然では、キダチトウガラシの一品種、タバスコペッパーで生成する[2]。消防法による第4類危険物第2石油類に該当する[3]。

脚注

Lide, David R. (1998), Handbook of Chemistry and Physics (87 ed.), Boca Raton, FL: CRC Press, pp. 3–398, ISBN 0-8493-0594-2
Reineccius, Gary (1998), Source Book of Flavors (2 ed.), Boca Raton, FL: Springer, pp. 268, ISBN 978-0-8342-1307-4 2009年12月14日閲覧。
法規情報 (東京化成工業株式会社)

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