Huel

Huel Inc.は、2014年、イギリスのアイルズベリーに、ジュリアン・ハーン（Julian Hearn）によって設立された[11]。最初のレシピは、イギリスの登録栄養士ジェームズ・コリアー（James Collier）、創業者の一人でかつての経営者のMuscleTalk（マッスルトーク）、ボディービルに関するウェブサイト[12]を参考に、欧州食品安全機関が示す推奨される一日当たりの摂取量を満たし、ビーガニズムと環境に優しくなるように作られた[13]。

2015年6月、最初のHuelが出荷された。グルテンフリー・ダイエットに対応した製品が2016年に販売され[14]、同年、ヨーロッパの他の地域への出荷も始まった[15]。2017年6月からは、アメリカ合衆国でも購入できるようになった[16]。

2017年11月、Life Health Foods UK（ライフ・ヘルス・フーズ・ユーケー）の元最高経営責任者（CEO）であるジェームス・マクマスター（James McMaster）が、Huelの国際展開を指揮するためにHuel Inc.のCEOに就任した[17]。

Huel Powder（ヒュエルパウダー）

Huel Inc.初の製品であり、数回の改良を積み重ね、2019年12月にはv3.0になっている[18]。粉末状であり、付属のシェイカーに本品と水を入れて振って飲むというのが基本的な利用法となる[19]が、水の代わりに牛乳を用いたり、スイーツを作る際の小麦粉の代用とすることもできる[20]。主要原材料は、オーツ麦、ピープロテイン、亜麻の種などであり[21]、1食当たり（粉末100g）のカロリーは400kCalである[19]。味付けとして、チョコレート・バニラ・バナナ・ベリー・コーヒー・チョコミント・フレーバー無し（甘味料抜き）の7種類がある[21]ほか、後述のFlavour Boostsで味を付けることもできる。

Huel Ready-To-Drink（ヒュエルレディートゥードリンク）

2018年から発売が開始された[14]。液体状ですぐ飲めるため、キッチンが利用できないときにHuel Powderの代用として利用できる。主要原材料は、水、エンドウ豆由来プロテイン、タピオカ粉などであり[22]、1食当たりのカロリーは400kCalである[23]。味付けとして、チョコレート・バニラ・ベリーの3種類がある[22]。

Flavour Boosts（フレーバーブースツ）

2015年から発売が開始された[14]。Huel Powderにさらに味を付けるための粉末である。チョコミント・キャラメル・ストロベリー・モカ・バナナ・パイナップル&ココナッツ・チョコレート・カカオ・抹茶・ルバーブ&カスタード・トフィーの11種類がある[24]。

Huel Bars（ヒュエルバーズ）

2017年から発売が開始された[14]。カロリーメイトのようなバーの形なので持ち運びやすい。日本語版サイトからは購入できない。主要原材料は、ピープロテイン、米飴、水溶性グルコース食物繊維などであり、1食当たりのカロリーは200kCalである[25]。

2016年3月、雑誌『コーチ（Coach）』はHuelの味を「いまいち（underwhelming）」であると掲載した一方、レビュワーはFlavour Boostsや料理に使うことで味を大幅に改善できることを指摘した[26]。

2016年5月、Huelの食生活を1週間続けたジャーナリストのピーター・ロビンソン（Peter Robinson）は、「（水で溶かしても）ダマが残る」と書き、「Huel（を飲むの）は嘔吐の逆をやっているように感じる」と述べた[27]。

2016年9月、同じくHuelで1週間を過ごしたジャレド・ヒル（Jared Hill）は、「私はようやく食べ物を食べない束縛から自分を解放されました。言わせてください、素晴らしく感じます」と述べた[28]。

2017年2月、1週間にわたるHuelの試用を行った、『デイリー・テレグラフ』のジャーナリストであるTom Oughは、Huelダイエットを「一日当たりの推奨される摂取量の2000カロリー近くまで摂取カロリーを落とす闘い」と表現し、「いつも同じものを飲むのには飽きたが、おなかいっぱいなのにも関わらず3キロ以上も減量している。また、実験を通して健康を感じた」とも述べた[3]。最終的に、Huelは「非常に良い」が、たまにしか使われないほうがよいと結論付けた。

2017年12月、『フォーブス』は、Huelを「体調を保ち、健康でいるためのガジェット」の1つに挙げた[29]。

• 完全食
• プロテイン
• すぐに食べられる栄養補助食品

• 公式ウェブサイト
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