びわ湖温泉

• 琵琶湖に面した露天風呂があった。
  • 2007年（平成19年）9月14日には琵琶湖に面したレストラン『湖彩・湖眺』がオープンした。
• 宿泊客の送迎に、前部に牛頭をあしらった「牛車」タイプの送迎マイクロバスを使用していた。のちに一般的な外装の送迎車に代わった。

1966年（昭和41年）、隣接地に遊園地・びわ湖温泉紅葉パラダイス（のちのびわ湖パラダイス）が開業し、周辺は2つの施設を核としたレジャーランドとなった。ホテル紅葉は同園内において、ヨーロッパ製の鉄道車両を用いた列車ホテルも営業していた。びわ湖パラダイスは1998年（平成10年）12月に閉園した（閉園後の状況等はリンク先参照）。

2006年（平成18年）3月1日、運営主体・丸玉観光株式会社（京都市）が倒産（特別清算）。ホテル改装と「びわ湖パラダイス」の不振などによる負債を抱えたため。これに先立ち、丸玉観光はJLSに「旅亭 紅葉」を売却した。

2011年（平成23年）6月期の売上高は24億円、純利益は6,700万円。

2012年（平成24年）10月、運営会社は同ホテルを2013年1月末に閉館すると発表。改装などで集客増を図ったものの好転しなかったうえ、建物自体の老朽化が進んだためとしている[3][4]。閉館後、約200名の従業員は解雇され、建物は隣接の賃貸マンションとともに解体された[5]。

跡地は一体的な再開発がなされ、スーパーマーケット「バロー茶が崎店」[6]（2016年（平成28年）12月16日開店）とマンション「プレサンスレジェンド琵琶湖」（2018年（平成30年）5月竣工）が建設された。

「ホテル紅葉」時代は、同ホテルおよび「紅葉パラダイス」や「びわ湖パラダイス」のテレビCMが盛んに放送されていた。特に前者はテレビ朝日系列のスポーツ中継枠『ビッグスポーツ』などのスポンサーについたことで全国で放送され、玉井京子の歌唱による曲調が歌謡曲調から突然演歌調に変わるCMソングが知られた[注 1][2][7]。

「旅亭 紅葉」に改称した後もテレビCMの放送は続いたが[注 2]、こちらは全国ネットの番組では放送されず、玉井の楽曲も使用していない。