タングロン

タングロンとは、昆布エキスを用いた清涼飲料水である[1]

タングロン
種類 清涼飲料水
製造元 日本酵素産業株式会社[1]
販売元 株式会社TKSタングロン[2][3]
販売開始 1969年 (1969)[1]
販売終了 2020年3月31日 (2020-3-31)
茶色
公式サイト www.tanguron.com

概要

タングロンの名前の由来は「コンブ」の英語表記tangle(タングル)[注釈 1] が語源となっている。 昆布酵素エキスを主原料に、りんご果汁、オリゴ糖、各種ビタミンを配合。昆布の味はほとんどせず、茶褐色のリンゴ味の飲料[1][4]。なお製法は特許申請されている[5]

基本的に札幌市内をはじめ道央地区を中心にスーパーマーケットで発売されているが[6][7]、少量ながら本州にも流通していた[4]。また通販や物産展、ふるさと納税の返礼品[8] などでも入手可能であった。

メディアでは笑っていいとも増刊号にて紹介された事がある[9]

製造元の日本酵素産業株式会社は、製造機械・設備の老朽化を理由として2020年3月31日にタングロンの製造を終了した。また、製造終了と同時に、日本酵素産業は廃業する[10][11]

なお、販売元の株式会社TKSタングロンは廃業せず、タングロン以外の商品については販売を継続する[10]

歴史

  • 1963年 - 北海道大学水産学部教授、近江彦栄により考案された抽出法の「昆布酵素エキス」を主原料に、函館・釧路・旭川など道内6カ所で製造を始められる。
  • 1967年 - 北海道芦別市の明治鉱業上芦別鉱業所が閉山。これを契機に産炭地域振興臨時措置法(産炭地振興法)に基づく国の産炭地振興事業を活用して、同社の炭砿技師だった笠井盈(みつる)が、芦別市上芦別町に日本酵素産業を設立[1]。かねてから発売されていた「昆布酵素エキス」飲料の品質が、各製造所での出来上がり品質にばらつきがあったことから、当地芦別市に製造を集約される。
  • 1969年 - 「タングロン」の製造販売開始[1][7]。昭和50年代以降北海道全域に亘り、学校給食[12][13]・幼稚園・保育園・病院・老人福祉施設の給食でも利用され、各スーパーにも出回るようになった。発売当時はびん入り20円で売り出されており、牛乳配達のように1軒ずつ配達していた。ビンの回収と洗浄の手間から、創業から約2年後には紙パックに変わり販売している[1][7]
  • 2019年12月 - タングロンの製造中止を公式ウェブサイトにて発表。

注釈

  1. "tangle"だけでは複数の意味を含むため、"tangle weed"や"sea tangle"が適切である。

出典

  1. 天然酵素保健飲料「タングロン」”. 株式会社 TKSタングロン. 2019年12月27日時点のオリジナルよりアーカイブ。2020年1月15日閲覧。
  2. 会社概要”. 株式会社 TKSタングロン. 2020年1月16日閲覧。
  3. 株式会社TKSタングロンの情報”. 国税庁法人番号公表サイト. 国税庁. 2020年1月16日閲覧。
  4. お土産 タングロン”. 星の降る里あしべつ. 一般社団法人芦別観光協会. 2019年12月28日時点のオリジナルよりアーカイブ。2020年1月18日閲覧。
  5. 特許・実用新案照会”. 特許情報プラットフォーム. 2020年1月15日閲覧。 “特許0305549”
  6. タングロン 販売店のご案内”. 株式会社 TKSタングロン. 2019年12月27日時点のオリジナルよりアーカイブ。2020年1月16日閲覧。
  7. 昆布とリンゴ入り! 芦別発の不思議な飲み物「タングロン」って?”. 北海道ファンマガジン. 北海道リレーション株式会社 (2013年1月28日). 2020年1月15日閲覧。
  8. 健康保健飲料「タングロン」 - 北海道芦別市”. ふるさとチョイス. 株式会社トラストバンク. 2020年1月25日時点のオリジナルよりアーカイブ。2020年1月18日閲覧。
  9. タングロンが笑っていいとも増刊号に出たよ”. 株式会社 TKSタングロン. 2020年1月15日時点のオリジナルよりアーカイブ。2020年1月15日閲覧。
  10. 公式ウェブサイトの告知文より。"公式ウェブサイト" - ウェイバックマシン(2019年12月27日アーカイブ分)
  11. “芦別発コンブ飲料「タングロン」 3月製造終了 機械老朽化で廃業”. 北海道新聞. (2020年1月22日). https://www.hokkaido-np.co.jp/article/385424
  12. 「地産地消」型食料消費構造の構築と食産業クラスター」形成に関する研究 - 北海道開発協会。同資料に「学校給食を終えてから4~5年を経た1980年から1982年生まれの学生を対象に学校給食について調査し、その結果「学校給食がきっかけで今でも好きな果物・デザート・飲み物類」に「タングロン」と回答した者がいたとの記述がある。
  13. 北海道芦別市 学校給食センター 2015年3月献立表 (PDF). 北海道芦別市役所. 2016年11月10日時点のオリジナルよりアーカイブ。2020年1月15日閲覧。「牛乳ではなく芦別で作られているタングロンがつきます。」の表記が見られる。

関連項目

外部リンク

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.