デボラ数
デボラ数(デボラすう、Deborah number)は、レオロジーの分野で、物質の流動性を表す無次元量である。この量を初めて導入したのはアメリカのWhiteであるという説と、イスラエルのReinerである(''Physics Today''誌、 1964)という2つの説がある。その名は旧約聖書に登場する預言者デボラが、「山々が主の前に流れた」と歌ったとされていることに由来する。
物理的意味
物質の固体・液体の区別は観察の時間スケールと、物質の緩和時間との関係で変わるものである。
- De ≪ 1 ならば、緩和時間が小さいので物質は流れやすい、すなわち液体とみなすことができる。
- De ≫ 1 ならば、物質は緩和せず流れにくい、すなわち固体とみなすことができる。
例
コールタール
詳細は「ピッチドロップ実験」を参照
Parnellはコールタールのピッチを漏斗から垂らす実験を1927年に行った。2000年までにわずか8滴だけが漏斗から垂れ落ちたことが観察され、そこからピッチの粘度は108 Pa sであると計算された。しかしこれを通常の観察時間(数十秒程度)で観察すると固体にしか見えず、ハンマーで叩き割ることもできる。(ノーベル賞のパロディの)イグノーベル賞物理学賞を2005年に受賞している(イグノーベル賞受賞者の一覧#2005年を参照)。
参考文献
- 増渕雄一『おもしろレオロジー』技術評論社、2010年、174頁。ISBN 978-4-7741-4310-1。
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