ビウレア

ビウレアまたはビ尿素(Biurea)は、分子式C₂H₆N₄O₂の化合物である。パン用小麦粉中に含まれるアゾジカーボンアミドから、焼成中に形成される[2]。摂取されても、すぐに体外に排出される[3]。

ビウレア
優先IUPAC名 Hydrazine-1,2-dicarboxamide
系統名 (Carbamoylamino)urea[1]
別称 Bicarbamamide Bicarbamimidic acid Biscarbamoylhydrazine Carbamoylsemicarbazide Hydrazinedicarboxamide Ureidourea
識別情報
CAS登録番号	110-21-4
PubChem	8039
ChemSpider	7748
EC番号	203-747-2
SMILES [nH2]:c(:[o]):[nH]:[nH]:c(:[nH2]):[o] NC(=O)NNC(N)=O
InChI InChI=1S/C2H6N4O2/c3-1(7)5-6-2(4)8/h(H3,3,5,7)(H3,4,6,8)  Key: ULUZGMIUTMRARO-UHFFFAOYSA-N
特性
化学式	C2H6N4O2
モル質量	118.09 g mol−1
外観	白色結晶
熱化学
標準生成熱 ΔfHo	−499.9–−497.5 kJ mol−1
標準燃焼熱 ΔcHo	−1.1471–−1.1447 MJ mol−1
関連する物質
関連物質	1,2-ジメチルヒドラジン ダミノジド
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

ビウレアは、尿素とヒドラジンから合成される[4]。アゾジカーボンアミドを化学合成する際の中間体として主に用いられる[4]。