フロレト酸

フロレト酸
	IUPAC名 3-(4-Hydroxyphenyl)propanoic acid
	別称 3-(4-Hydroxyphenyl)propanoic acid; Desaminotyrosine; Hydro-p-coumaric acid; Phloretate
識別情報
CAS登録番号	501-97-3
PubChem	10394
KEGG	C01744
	SMILES C1=CC(=CC=C1CCC(=O)O)O;
	InChI InChI=1S/C9H10O3/c10-8-4-1-7(2-5-8)3-6-9(11)12/h1-2,4-5,10H,3,6H2,(H,11,12) Key: NMHMNPHRMNGLLB-UHFFFAOYSA-N;
特性
化学式	C9H10O3
モル質量	166.17 g mol−1
精密質量	166.062994 u
	特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

フロレト酸(Phloretic acid)は、フェノール化合物である。

代謝

p-クマル酸の2-プロペン酸側鎖の水素化によって生成され[1]、干し草を食べるヒツジの第一胃で見られる。この物質はまた、チロシンの代謝物質としてラットの小便に含まれる[2]。

この物質は、ポリエステルの製造に用いられる[3]。

Chesson, A; Stewart, CS; Wallace, RJ (1982). “Influence of plant phenolic acids on growth and cellulolytic activity of rumen bacteria”. Applied and environmental microbiology 44 (3): 597-603. PMC 242064. PMID 16346090.
Booth A N, Masri M S, Robbins D J, Emerson O H, Jones F T and Deeds F (1960). “Urinary phenolic acid metabolities of tyrosine”. Journal of Biological Chemistry 235 (9): 2649-2652.
Reina, Antonio; Gerken, Andreas; Zemann, Uwe; Kricheldorf, Hans R. (1999). “New polymer syntheses, 101. Liquid-crystalline hyperbranched and potentially biodegradable polyesters based on phloretic acid and gallic acid”. Macromolecular Chemistry and Physics 200 (7): 1784. doi:10.1002/(SICI)1521-3935(19990701)200:7<1784::AID-MACP1784>3.0.CO;2-B.

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.