ベーコンサンドイッチ

ベーコンサンドイッチ（英語: Bacon sandwich）は、パンの間に焼いたベーコンを挟んだサンドイッチ。イギリスおよびニュージーランドの一部ではベーコンバティー、ベーコンバップ、またはベーコンサルニー、アイルランドではラッシャーサンドイッチ、オーストラリアではベーコンサンガーと呼ばれることもある[1]。通常、バターと、ケチャップまたはブラウンソースで味付けされ、一般的には温かい状態で提供される。片側だけでトーストされたパンで作られることもあれば、ハンバーガーに使用されるパティで作られることもある。

ベーコンサンドイッチ
ベーコンサンドイッチ
別名	ベーコンバティー、ベーコンサーニー、ラッシャーサンドイッチ、ベーコンサンガー、ピース・アンド・ベーコン、ベーコンコブ、ベーコンバーム、ベーコンマフィン
種類	サンドイッチ
発祥地	イギリス
提供時温度	温かい状態
主な材料	パン、ベーコン
派生料理	BLTサンドイッチ

ベーコンサンドイッチはイギリス全土でよく食されている。英国の文化におけるその卓越性は、世論調査で英国の人々が愛する料理の1位となったほどである。これはしばしばカフェで提供され、二日酔いを治療するとして小話的に推奨されている[2][3][4]。

BLTサンドイッチは、これにレタスとトマトが追加された人気のあるバリエーションである[5]。