全国和牛能力共進会

全国和牛能力共進会(ぜんこくわぎゅうのうりょくきょうしんかい)は、全国和牛登録協会(京都市)が主催して、5年に1度、全国持ち回りで開催される全国規模の和牛(黒毛和種牛)の品評会。通称「全共」(ぜんきょう)。別名「和牛のオリンピック」。

第10回和牛能力共進会の審査風景(2012年10月)

概要

牛の改良の成果を競う「種牛の部」と、牛肉の肉質を競う「肉牛の部」からなり、全国から約500頭の牛が集結する。

開催費用の開催地負担は数億円に上る[1][2][3]が、品評会に合わせて開催地の農業、観光、文化などをアピールするイベントも開かれるため、開催地には多大な経済効果があるとされている。

開催地

回 年 都道府県 開催地
11966年(昭和41年)岡山県
21970年(昭和45年)鹿児島県
31977年(昭和52年)宮崎県
41982年(昭和57年)福島県
51987年(昭和62年)島根県
61992年(平成4年)大分県
71997年(平成9年)岩手県岩手郡滝沢村、紫波郡紫波町
82002年(平成14年)岐阜県大野郡清見村、高山市
92007年(平成19年)鳥取県米子市、境港市、西伯郡大山町
102012年(平成24年)長崎県佐世保市ハウステンボス・佐世保食肉センター
・島原市島原復興アリーナ
112017年(平成29年)宮城県[3]仙台市夢メッセみやぎ・仙台市中央卸売市場
122022年(令和4年)鹿児島県霧島市・南九州市
132027年(令和9年)北海道

脚注

関連項目

外部リンク

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