宮古製糖

宮古島市宮古島の城辺工場、同伊良部島の伊良部工場、宮古郡多良間村多良間島の多良間工場の3つの製糖工場で製糖を行っている[1]。このうち、多良間工場は多良間村が建設したもので、宮古製糖はその指定管理者として操業している[5][6]。

城辺工場、伊良部工場で生産された分蜜糖（粗糖）は原料糖として出荷され[7][8]、本土の大手製糖業者の工場で上白糖等に加工される[9]。一方、多良間工場で生産された含蜜糖（黒糖）は、多良間島の特産品として販売されている[9][10][11]。

• 多良間工場
  • 所在地 - 〒906-0601 沖縄県宮古郡多良間村字塩川2795番地
  • 含蜜糖（黒糖）工場[12]
  • 公称能力 - 250t/日[5]
• 城辺工場
  • 所在地 - 〒906-0108 沖縄県宮古島市城辺字砂川836番地
  • 分蜜糖（粗糖）工場[12]
  • 公称能力 - 1,800t/日
• 伊良部工場
  • 所在地 - 〒906-0503 沖縄県宮古島市伊良部字伊良部1391番地
  • 分蜜糖（粗糖）工場[12]
  • 公称能力 - 490t/日

• 1959年（昭和34年）8月26日
  • 宮古製糖株式会社設立。城辺工場を設立[13]。
  • 12月 - 宮古製糖株式会社が大阪製糖株式会社（現三井製糖株式会社）と提携[14]。
• 1960年（昭和35年）12月4日 - 宮古製糖株式会社操業開始[15]。
• 1961年（昭和36年）11月 - 伊良部製糖株式会社が大阪製糖株式会社と提携[14]。
• 1965年（昭和40年）7月24日 - 宮古製糖、伊良部製糖、宮多製糖の合併をめぐり宮古農民騒動が発生[16][17][18]。
• 1971年（昭和46年）9月 - 宮古製糖株式会社が、伊良部製糖株式会社及び宮多製糖株式会社を吸収合併[13]。

• 沖縄製糖 - 宮古島市に宮古工場を有する。

• 黒糖の島たらま 宮古製糖公式サイト