神戸らんぷ亭

1993年にダイエーグループの一員として設立される。当時東京・恵比寿に1号店開店したのは、牛丼チェーン店として後発であり知名度が必要であったからとされている。

牛丼チェーン店「神戸らんぷ亭」をフランチャイズ方式により関東地方（東京都、埼玉県、千葉県、神奈川県）に店舗展開。店舗数は最大時に50店舗を記録した[1]。

1995年には牛丼チェーン店としては早期の段階で価格を290円まで下げたり、2010年には醤油を使わない「塩牛丼」を開発したりといった経営努力を行い、一時期は売上で牛丼業界5位にまで上り詰めた[1]。

2014年に一部店舗を新業態のカツ丼専門店・かつ丼屋（かつどんや）に転換した[2]。

2015年にマックグループ（現・株式会社ガーデン）に買収されたが、マックグループの横浜家系ラーメン店・壱角家へ転換された結果、同年7月31日までに神戸らんぷ亭は全て閉店した[3][4]。銀座店のみ[4]、「銀座らんぷ亭」として牛丼を含まないラーメンを中心としたメニュー構成で営業を再開した[5][6]が、2017年4月28日に閉店。

• 1993年（平成5年）
  • 2月 - ダイエーグループの株式会社蔵椀が、牛丼事業を開始。東京・恵比寿に1号店開店。
  • 8月25日 - ダイエーの全額出資により、株式会社神戸らんぷ亭設立。
• 1994年（平成6年）2月 - 牛丼店のチェーン展開を開始。
• 2003年（平成15年）12月24日 - アメリカ合衆国でBSEに感染している疑いのある牛が発見される。米国産牛肉の輸入が全面的に禁止となる。
• 2004年（平成16年）
  • 2月19日 - 当初は同年3月末で牛丼販売を休止する方針だったが、オーストラリア産牛肉の確保に目処が立ち、店舗も首都圏を中心に他牛丼チェーンと比べ数も少ない事から、4月以降も牛丼販売継続すると発表[7]。
  • 4月1日 - オーストラリア産牛肉へ切り替えて牛丼の販売継続。
• 2005年（平成17年）12月12日 - 親会社のダイエーが、全株式をITサービス企業のミツイワ株式会社に譲渡[8]。同社の子会社となる。
• 2008年（平成20年）9月1日 - 豪州産に加えメキシコ産牛肉を導入。
• 2014年（平成26年）1月20日 - 田町店がかつ丼屋芝大門店に転換[2]。以降、いくつかの店舗がカツ丼屋に転換している。
• 2015年（平成27年）
  • 3月25日 - マックグループ（現・ガーデングループ）がミツイワから神戸らんぷ亭を買収したと発表[9][10]。
  • 7月31日 - 神戸らんぷ亭が全て閉店し、銀座店を除いて後に壱角家に転換[4]。
  • 8月31日 - かつ丼屋末広町店が休業。[4]。
  • 9月10日 - 旧神戸らんぷ亭銀座店が「銀座らんぷ亭」として営業を再開[5]。
• 2017年（平成29年）4月28日 - 「銀座らんぷ亭」閉店。
• 2018年（平成30年）3月1日 - 株式会社ガーデンに吸収合併され、解散。

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  神戸らんぷ亭水道橋店
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  神戸らんぷ亭店時代の牛丼並盛り