義農味噌

義農味噌株式会社（ぎのうみそ）は愛媛県伊予郡松前町に本社を置く食品会社である。ブランドはギノーみそと表記する。

義農味噌株式会社
Gino Miso Corporation
本社
本社
種類 株式会社
略称 ギノーみそ
本社所在地 日本の旗 日本
〒791-3195
愛媛県伊予郡松前町大字永田345番地1
北緯33度47分9.22秒 東経132度43分25.05秒
設立 1973年（昭和48年）9月
業種 食料品
法人番号 6500001004860
事業内容 みそ、しょうゆ、こんにゃく、ドレッシング、タレ等の製造販売
代表者 代表取締役 田中 正志
資本金 1,000万円
従業員数 80名（2010年3月）
外部リンク ギノーみそ株式会社
第一工場
第二工場

概要
  • 1953年に田中醸造場として創業、1956年に「麦の神様と形容される義農作兵衛にあやかって飛躍したい」をきっかけに義農味噌田中醸造場に改称[1]、1973年に現在の社名として設立した。2010年には、4車線の道路建設に伴い、松前町北黒田地区から松前町永田地区に新社屋に移転した。
  • ロゴマークの由来は味噌造りに重要な酵母菌の成長・変化をイメージし成長する人や企業の意識を表現した[1][2]。

主な商品

味噌
  • 伊予のみそ（カップタイプもあり）
  • 伊予のみそ　あわせ（カップタイプもあり）
  • 田舎みそ甘口すり
  • 麦みそ

調理味噌
  • ひしお
  • 金山寺みそ
  • おでんみそ（甘口・辛口）
  • 酢みそ

その他調味料
  • 愛媛伊予柑ドレッシング
  • 愛媛七折梅ノンオイルドレッシング
  • もみじ玉ねぎドレッシング

受賞
  • 1986年：第29回全国味噌鑑評会
    • 会長賞「本造りみそ」
    • 褒賞「伊予の麦あま」
  • 1987年：農林水産省食品流通局長賞
  • 1989年：第31回全国味噌鑑評会
  • 1994年：第37回全国味噌鑑評会
    • 名誉審査委員長賞「田舎みそ甘口」
  • 2004：優良ふるさと食品コンクール
    • 農林水産省総合食料局長賞「伊予さつま汁」
  • 2005年：第1回松山ブランド新製品コンテスト「NEXT ONE」
    • 愛媛県知事賞「鯛釜めしの素」
  • 2006年優良ふるさと食品コンクール
    • 農林水産省総合食料局長賞「七折梅ドレッシング」
  • 2006年：第2回松山ブランド新製品コンテスト「NEXT ONE」
    • 優秀賞「七折梅ぽん酢・伊予柑ぽん酢」
  • 2013年：第9回松山ブランド新製品コンテスト「NEXT ONE」
    • 優秀賞「松山・昭和レトロミートソース」
  • 2014年：第10回松山ブランド新製品コンテスト「NEXT ONE」
    • 優秀賞「伊予の鶏めし」
  • 2017年：第13回松山ブランド新製品コンテスト「NEXT ONE」
    • 松山商工会議所会頭賞「伊予のひじきごはん」
  • 2018年：第14回松山ブランド新製品コンテスト「NEXT ONE」
    • 優秀賞「伊予柑ドレッシング」
  • 2021年：第7回介護食品・スマイルケア食コンクール
    • 金賞「えほめのまるごとはだか麦味噌（麦）
  • 2021年：第17回松山ブランド新製品コンテスト「NEXT ONE」
    • 金賞「液状みそ　伊予みそ」

エピソード
  • 正岡省吾がパーソナリティの番組「areav」（FM愛媛）に同社社長が出演しており、「麦みそ食文化の日」について紹介。応募抽選によりリスナーに味噌の商品をプレゼントした[3]。
  • 松前町出身の女優片岡礼子が「まさきオフィシャルサポーター」に2022年から就任しており、『片岡礼子のシトラスレター』（南海放送ラジオ）で同社の工場をした時のことを話した[4]。2023年8月25日、放送100回を迎えた[5]記念で、番組内で発表されたキーワードや必要事項を書いて応募すると、抽選で10名に同社の商品詰め合わせが当たる企画が行われた[6]。

関連項目

脚注
  1. 愛媛新聞（2013年5月6日付「ネーミングストーリー」、14面）
  2. 義農味噌ホームページ（メッセージ）
  3. 片岡礼子 [@jour_r] (2023年7月1日). "🎧 おはようございます". X（旧Twitter）より2023年9月7日閲覧。
  4. 片岡礼子 [@jour_r] (2023年6月30日). "#麦みそ食文化の日　#6月30日 ✨✨✨✨ #義農味噌 #片岡礼子のシトラスレター　今アーカイブでお聴きいただける回が#ギノー味噌 の見学特集回となっております！". X（旧Twitter）より2023年9月7日閲覧。
  5. 南海放送ラジオ [@RNB1116] (2023年8月21日). "片岡礼子のシトラスレター　8/21(月) 11:45〜". X（旧Twitter）より2023年9月7日閲覧。
  6. 南海放送ラジオ [@RNB1116] (2023年8月28日). "🍋片岡礼子のシトラスレター🍊8/28(月) 11:45〜 放送100回プレゼント🎁ご応募頂いてますかー？". X（旧Twitter）より2023年9月7日閲覧。

外部リンク
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