雪若丸

雪若丸(ゆき わかまる)は、日本イネの品種名および銘柄名である。山形県が、約15年間かけて育成し[1]2018年に本格販売された水稲新品種「山形112号」[2]の新名称で、つや姫に対する弟という姉弟作戦と雪国・山形の男性的な名称で決定された。

雪若丸
イネ属 Oryza
イネ O. sativa
交配  山形80号×山形90号
亜種 ジャポニカ O. s. subsp. japonica
品種 雪若丸
開発 山形県農業総合研究センター水田農業試験場・水稲部

概要

  • 出穂期・成熟期ともはえぬき並。稈長は、はえぬき並の短稈で、穂長は並・穂数は多い。耐倒伏性は、はえぬき並の強である。葉いもちがやや強で、穂いもちは強である。障害型耐冷性、穂発芽性は中、高温耐性[3]はやや強である。
  • 交配系譜
山形80 号[4]
 
山形90 号
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
雪若丸(山形112号[5]

経過

  • 2003年 - 山形県農業総合研究センター水田農業試験場・水稲部(鶴岡市[6]で、人工交配を行ない、その後代から育成開始。
  • 2017年 - 2月16日、名称決定。テスト販売200トン(33ha)予定。
  • 2018年 - 2月28日、2017年産米の食味ランキング(参考品種)で、特Aを初獲得[7][8][9]
    • 本格販売。10,000トン(1,700ha)予定。
  • 2018年10月4日 - テレビCM放映開始。出演は俳優の田中圭[10]

関連記事

脚注

  1. 日本食糧新聞社 編 2018, p. 42.
  2. 短稈・良食味・高品質の水稲新品種「山形112 号」の育成”. 東北農業研究センター. 2017年4月7日閲覧。
  3. 高温障害(こうおんしょうがい)”. 農山漁村文化協会. 2017年4月7日閲覧。
  4. 水稲の新しい準奨励品種‘ほほえみ’の福岡県における適応性”. 農産研究所. 2017年4月7日閲覧。
  5. 「山形 112 号」の育成”. 山形県農業総合研究センター水田農業試験場・水稲部. 2017年4月7日閲覧。
  6. 水田農業試験場”. 山形県. 2017年4月7日閲覧。
  7. 参考品種”. 日本穀物検定協会 (2018年2月28日). 2018年3月5日閲覧。
  8. 食味ランキング 17年産 雪若丸、初の特A はえぬき再びA、課題残す /山形”. 毎日新聞社 (2018年2月28日). 2018年3月5日閲覧。
  9. 雪若丸が特Aに はえぬきは逃す”. 日本放送協会 (2018年2月28日). 2018年3月5日閲覧。
  10. 田中圭「今、『ゴチ』もやってますから」知事も感激の豪快な食べっぷり!”. ザテレビジョン (2018年10月6日). 2018年10月6日閲覧。
  11. 「雪若丸」ロゴ・米袋デザイン・キャッチフレーズ作成業務に係る企画提案募集について”. 山形県. 2017年4月7日閲覧。
  12. 「雪若丸」ロゴ・米袋デザイン・キャッチフレーズ作成業務委託仕様書”. 山形県. 2017年4月7日閲覧。
  13. デビューを待つ 主食用米の新品種”. JAやまがた. 2017年4月7日閲覧。
  14. 県産米新品種「雪若丸」初の栽培説明会 関係者100人、注意点など確認”. 山形新聞. 2017年4月7日閲覧。
  15. 山形の主力品種「特A」陥落 検査変更影響?”. Yahoo!ニュース. 2017年4月7日閲覧。
  16. 山形の新ブランド米は「雪若丸」つや姫の弟分”. 日本経済新聞. 2017年4月7日閲覧。
  17. <雪若丸>食味特A奪取へ栽培マニュアル”. 河北新報. 2017年4月7日閲覧。
  18. <山形米新品種>命名「雪若丸」つや姫の弟”. 河北新報. 2017年4月7日閲覧。
  19. “[http://www.zennoh-yamagata.or.jp/info/2017/02/02-21.html 水稲新品種「山形112号」の名称 『雪若丸』に決定!]”. 全農やまがた. 2017年4月7日閲覧。
  20. つや姫に続け! 山形産新品種米の名称「雪若丸」に決定”. 産経新聞. 2017年4月7日閲覧。
  21. 山形)新ブランド米「雪若丸」つや姫の「りりしい弟」”. 朝日新聞. 2017年4月7日閲覧。
  22. 山形県コメ新品種 男性的な特徴で「雪若丸」命名”. 毎日新聞. 2017年4月7日閲覧。

参考文献

  • 日本食糧新聞社 編『全国お米のこだわり銘柄事典』日本食糧新聞社、2018年4月18日。ISBN 9784889272666。

関連項目

外部リンク

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