カシス・オレンジ
カシス・オレンジ (Cassis and Orange) は、リキュールベースのカクテルで、すっきりとした甘味が特徴である。
| カシス・オレンジ | |
|---|---|
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| 基本情報 | |
| 種別 | ロングドリンク |
| 作成技法 | ビルド |
| 色 | 橙色 |
| グラス |
.svg.png.webp){kind=small} タンブラー |
| 度数 | 弱い[1]（8度以下[2]） |
| レシピの一例 | |
| ベース | クレーム・ド・カシス |
| 装飾材料 | カット・オレンジ或いはスライス・オレンジ |
標準的なレシピ
- クレーム・ド・カシス 30ml[1] - 45ml[2]
- オレンジ・ジュース 適量
備考
- スクリュー・ドライバーのバリエーションの1つで、ベースのウォッカをクレーム・ド・カシスに替えたものである。
- カシ・オレと略されることもある。
- カット・オレンジ或いはスライス・オレンジを飾っても良い。
脚注
- 成美堂出版編集部 編『おしゃれなフルーツカクテルの事典』成美堂出版、2002年8月20日、147頁。ISBN 978-4-415-01940-6。
- “ルジェカシス・オレンジ 詳細情報 カクテルレシピ - Liqueur＆Cocktail”. サントリー. 2022年8月13日閲覧。
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