ハーレム・ヒート

1989年のデビュー後は、師匠のイワン・プトスキーが主宰していた地元テキサス州ヒューストンのウエスタン・レスリング・アライアンスにて、ハフマン・ブラザーズ（The Huffman Brothers）として活動。1991年、スカンドル・アクバに見込まれダラスのインディー団体グローバル・レスリング・フェデレーション（GWF）に参戦、スティービー・レイとブッカー・Tをそれぞれのリングネームに、エボニー・エクスペリエンス（The Ebony Experience）と名乗ってベビーフェイスのポジションで活躍[3]。マネージャーは当時GWFでアクバと敵対していたゲーリー・ハートが担当した。

以後、キング・パーソンズとアクション・ジャクソンのブラックバーズ、イアン&アクセル・ロッテンのバッド・ブリードなどのチームを破り、1992年から1993年にかけてGWFタッグ王座を通算3回獲得[4]。1992年10月には桜田一男らが主宰するネットワーク・オブ・レスリングに、ブラック・ボンバーズ（The Black Bombers）の名義で初来日した[5]。

1993年8月、WCWに参戦。カーネル・ロバート・パーカーをマネージャーに迎えてヒールに転向し、ニューヨークのハーレム出身という設定のもとチーム名をハーレム・ヒート（Harlem Heat）に改め、リングネームもスティービーはケイン（Kane）、ブッカーはコール（Kole）と変更した[3]。参戦当初は当時のWCWのトップヒールだったシッド・ビシャスのボディーガード的な役回りを演じ、9月13日のPPV "Fall Brawl 1993" ではビシャス&ベイダーとのカルテットで変則金網デスマッチ「ウォー・ゲーム」に出場、スティング、デイビーボーイ・スミス、ダスティン・ローデス、ザ・ショックマスターのベビーフェイス軍と対戦した[6]。

1994年からはシスター・シェリーを新しいマネージャーに、リングネームも元に戻して活動。12月8日にジョージア州アトランタにてスターズ&ストライプス（マーカス・バグウェル&ザ・パトリオット）を破り、WCW世界タッグ王座に初戴冠する[1]。1995年は5月にフロリダ州セントピーターズバーグでナスティ・ボーイズ、7月にアトランタでディック・スレーター&バンクハウス・バックにタイトルを奪われるも、いずれも短期間で奪還に成功[1]。

1996年は1月にスティング&レックス・ルガーに敗れ、しばらくは無冠となったものの、6月24日にノースカロライナ州シャーロットで収録されたマンデー・ナイトロにおいて、スティング&ルガーおよびスタイナー・ブラザーズとのトリプルスレットマッチに勝利しタイトルを取り戻した[1]。この間、1996年2月26日のマンデー・ナイトロではロード・ウォリアーズとも対戦し、翌月には揃って新日本プロレスに来日。3月20日の名古屋・愛知県体育館大会にて橋本真也&平田淳嗣のIWGPタッグ王座に挑戦した[5]。

1996年9月23日にはパブリック・エナミーに足をすくわれるも1週間後のリターンマッチで7度目の戴冠を果たすが、10月27日にネバダ州ラスベガスで開催された"Halloween Havoc 1996" においてnWoのアウトサイダーズ（ケビン・ナッシュ&スコット・ホール）に敗退し王座から陥落[1][7]。これを機にベビーフェイスのチームとなり、nWoとの抗争に臨んだ。

しかし1997年秋、ジミー・ハート率いるファースト・ファミリーのフェイシズ・オブ・フィアー（ミング&ザ・バーバリアン）との試合でスティービー・レイが足首を負傷し、長期欠場に追い込まれる。その間、ブッカー・TはWCW世界TV王座を獲得するなどシングル・プレイヤーとして売り出され成功するが、復帰後のスティービーはブッカーと袂を分かち、1998年よりハリウッド・ハルク・ホーガンの誘いでnWoに加入。ブライアン・アダムスやスコット・ノートンなどで構成されたBチーム、nWoブラック&ホワイトのリーダー格となった。

1999年、ブッカー・Tの説得によりスティービー・レイはnWoを離れ、フェイスターンしてハーレム・ヒートを再結成。8月14日の"Road Wild 1999" にてジャージー・トライアッドのバンバン・ビガロ&クリス・キャニオンを破り、WCW世界タッグ王座に返り咲く[1][8]。同月23日にウエスト・テキサス・レッドネックスのバリー&ケンドール・ウインダムに敗れるも、3週間後の9月12日開催の"Fall Brawl 1999" でタイトルを奪還[1][9]。

10月18日、ペンシルベニア州フィラデルフィアでフィルシー・アニマルズのコナン&レイ・ミステリオ・ジュニアにタイトルを奪われるが、ミステリオの負傷で王座は空位となり、同月24日の"Halloween Havoc 1999" にて王者チーム決定戦に出場。コナン&ビリー・キッドマン、ブライアン・ノッブス&ヒュー・モラスとのトリプルスレットマッチを征し、WCW世界タッグ王座への10度目の戴冠を果たした[1][10]。

しかし、ブッカー・Tがハーレム・ヒートのセコンドとして黒人女性ボディビルダーのミッドナイト[11]を帯同し始めたことにより、兄弟の間に再び亀裂が発生。スティービー・レイはヒールに戻り、ビッグ・Tを新しいパートナーにハーレム・ヒート2000（Harlem Heat 2000）を結成、「ハーレム・ヒート」の名称使用権を巡りブッカー・Tと骨肉の抗争を展開する。

悪徳弁護士のJ・ビッグス[12]をマネージャーに雇い、入場テーマ曲やリングネームの変更をブッカー・Tに強要するなどしたが、2000年3月19日の"Uncensored 2000" にてブッカー&ビリー・キッドマンに敗退[13]。以後ハーレム・ヒート2000は消滅し、スティービー・レイは現役を離れ "WCW Thunder" のカラー・コメンテーターに転向。ブッカー・Tとも復縁し、彼のWCW世界ヘビー級王座奪取を祝福したが、以降ハーレム・ヒートがリユニオンされることはなかった。

スティービー・レイ引退後の2005年、ハフマン兄弟は地元のヒューストンにてプロレスリング・アカデミー併設のインディー団体 "Pro Wrestling Alliance" を共同で主宰[14]。後に "Reality of Wrestling" の団体名で活動している。

2013年4月6日、ブッカー・TがWWE殿堂に迎えられ、ニューヨークのマディソン・スクエア・ガーデンにて行われた顕彰セレモニーではスティービー・レイがインダクターを務めた[15]。

2019年3月11日、今度はハーレム・ヒートとしてWWE殿堂入りすることが発表された[16]。4月6日、ブルックリンのバークレイズ・センターで開催された式典では、兄弟揃って久々に公の場へ姿を見せた[17]。