ブライアン・オルテガ

2014年7月26日、UFC初参戦となったUFC on FOX 12でマイク・デ・ラ・トーレと対戦し、スタンド状態からリアネイキドチョークを極め、試合開始99秒で一本勝ちを収めたが[8]、試合後の薬物検査でドロスタノロンの陽性反応が検出されたため、カリフォルニア州アスレチック・コミッションから9ヶ月間の出場停止処分を受け、試合結果もノーコンテストに変更された[9]。

2015年6月6日、UFC Fight Night: Boetsch vs. Hendersonでチアゴ・タバレスと対戦し、マウントパンチで3RTKO勝ち。ファイト・オブ・ザ・ナイトを受賞した[10]。

2017年7月29日、UFC 214でフェザー級ランキング9位のヘナート・モイカノと対戦。キャリア無敗同士の一戦となったが、ギロチンチョークで3R一本勝ちを収め、ファイト・オブ・ザ・ナイトを受賞した[11]。

2017年12月9日、UFC Fight Night: Swanson vs. Ortegaでフェザー級ランキング4位のカブ・スワンソンと対戦し、ギロチンチョークで2R一本勝ち。ファイト・オブ・ザ・ナイトとパフォーマンス・オブ・ザ・ナイトを同時受賞した[12]。

2018年3月3日、UFC 222でフェザー級ランキング2位の元UFC世界ライト級王者フランク・エドガーと対戦し、右アッパーで1RKO勝ち。パフォーマンス・オブ・ザ・ナイトを受賞した[13]。

2018年12月8日、UFC 231のUFC世界フェザー級タイトルマッチで王者マックス・ホロウェイに挑戦。激しい打ち合いを繰り広げ、ホロウェイの連打を耐え凌ぐも、4R終了時に左目が塞がりドクターストップでTKO負け。王座獲得に失敗し、キャリア初黒星となったものの、ファイト・オブ・ザ・ナイトを受賞した[14]。

2020年10月18日、約1年10か月ぶりの復帰戦となったUFC Fight Night: Ortega vs. The Korean Zombieでフェザー級ランキング4位のジョン・チャンソンと対戦し、スタンドの攻防で終始圧倒して3-0の5R判定勝ち。アレクサンダー・ヴォルカノフスキーの持つUFC世界フェザー級王座への挑戦権を獲得した[15]。

2021年3月27日、UFC 260のUFC世界フェザー級タイトルマッチで王者アレクサンダー・ヴォルカノフスキーに挑戦予定であったが、ヴォルカノフスキーが大会1週間前に新型コロナウイルスに感染したため中止となった[16]。

2021年4月2日、約2年半ぶりに放送が再開されたリアリティ番組「The Ultimate Fighter」のシーズン29でアレクサンダー・ヴォルカノフスキーと共にそれぞれのチームのコーチを務めた[17]。

2021年9月25日、UFC 266のUFC世界フェザー級タイトルマッチで王者アレクサンダー・ヴォルカノフスキーに挑戦。3Rにギロチンチョークと三角絞めを極めるものの凌がれ、試合全体を通して劣勢に立たされて0-3の5R判定負け。王座獲得に失敗したものの、ファイト・オブ・ザ・ナイトを受賞した。また、この試合はESPNから2021年のファイト・オブ・ザ・イヤーに選出された[18]。

2022年7月16日、UFC on ABC: Ortega vs. Rodríguezでフェザー級ランキング3位のヤイール・ロドリゲスと対戦し、1R終盤にグラウンドで上になった際に右肩を脱臼しTKO負け[19]。

2024年2月24日、約1年7カ月ぶりの復帰戦となったUFC Fight Night: Moreno vs. Royval 2でフェザー級ランキング3位のヤイール・ロドリゲスと再戦。1Rにパンチでダウンを奪われるも、2Rからグラウンドで巻き返し、3Rに肩固めで一本勝ち。リベンジに成功し、パフォーマンス・オブ・ザ・ナイトを受賞した[20]。