ユーストア

株式会社ユーストアは、低コストによる未開発地域への店舗開発を基本に郊外を主力ターゲットに店舗展開を行うことで、鮮度の良い商品を安く提供する経営方針でスーパーマーケットを展開した企業である[10]。

そのため、既成の市街地や商店街といった不動産価格の高い地域に出店するのではなく、人通りが少なくても地価は安くて広い敷地を確保できる郊外の田園地帯などで、近隣から自動車で来店しやすい道路状況になっている地区に広めの駐車場を併設した店舗を出店する戦略を採った[11]。

なお、この広めの駐車場を持つ平屋建ての店舗を郊外に多数展開する戦略は、1972年（昭和47年）にアメリカで見学したKマートが急速に店舗を伸ばしていたことに着目したところから生まれたもので、同社が当時展開していた出店形式を元にしている[12]。

この形式での店舗として、同社設立前にユニー本体がユーマート大樹寺店（のちのユニー大樹寺店）を開店しており、実際に営業する実験を行った後に会社を立ち上げる形となった[12]。

また、1974年（昭和49年）から施行になった大規模小売店舗法への対応策として誕生した側面を持つため[13]、布袋店（売場面積1,453m²）や蟹江店（売場面積1,467m²）のように[12]設立当初は規制対象の売場面積約1,500m²を下回る規模での出店を行っていた[13]。

しかし、1982年（昭和57年）以降は売場面積500～1,500m²の店舗も規制対象となったことから、法律の規制を避けて出店するという目的には、あまり役立たない形となった[13]。

そうした目論見違いが一部あったものの、会社設立から1993年（平成5年）5月まで約17年間社長を務めた家田美智雄は、低コスト路線を徹底することで高収益企業へと成長させたと言われている[14]。

そして、設立初年度から家田の社長在任中は毎年して増収を記録し続けた[15]。 （この連続増収記録は2005年（平成17年）2月期決算まで28期続いた[15]。）

また、この間には店舗の閉鎖も行わず、出店した全店舗を営業し続けていた[15]。

その結果、1990年代初めごろには「大手総合スーパー系列の食品スーパーとしては唯一の成功例」と評されるところまで成長して業界の注目を集め[16]、イトーヨーカ堂やしまむらなどと共に日本の小売業界を代表する優良企業と呼ばれるようになった[17]。

こうした低コストを実現するため、年間売上高が約500億円で店舗数が19店に達していた1987年（昭和62年）10月時点でも本部はわずか16名で運営し[12]、生鮮食料品が多く必然性が低いとして販売時点管理システム（POS）の導入も家田の社長時代には行われなかった[18]。

その一方で、鮮度の良い商品を安く提供することを目指すため[10]、「定休日前に売り尽くしをすることで、冷凍ケースなどの清掃を行い、休み明けの木曜日から鮮度の良い商品の販売を行う」との考えのもと[19]、当時の定休日であった水曜日の前日に「火曜特売」を実施するようになったのも当時社長だった家田美智雄の発想であったとされている[19]。

この火曜特売は、のちにユニーグループ全体で行われるようになった[19]。

こうした低経費・高効率の経営体質を作り上げたことから、家田美智雄はユーストアの社長を退任する頃までには“怪物”の異名をとるほどの名物経営者として知られるようになった[20]。

家田美智雄の退任後の後任の経営陣も低経費・高効率の経営路線は維持するとしたものの[20]、1995年（平成7年）10月に全店には販売時点管理システム（POS）を導入する[18]など一部で経営戦略が転換された。

その一方で、2002年（平成14年）2月期には自家発電装置を店舗に導入するといった新たなコスト削減策も取られるようになった[21]。

しかし、競争が激化したことから、2005年（平成17年）には初の店舗閉鎖に踏み切るといった方向転換も図られた[15]。

そして、2005年（平成17年）2月期決算まで28期続いた連続増収記録は[15]、2006年（平成18年）2月期決算で途切れ[22]、同年度は創業以来初の最終赤字転落となった[22]。

その後、少し持ち直して2007年（平成19年）2月期決算は2期ぶりの増収で4期ぶりの経常増益となったものの[23]、当期損益では約2.2億円の損失と赤字が続いた[24]。

2008年（平成20年）2月期中間決算は競合がさらに激化し、前年割れ店舗が64店舗と大幅に増えたことなどに伴い、減損会計処理を行って中間純利益は37.79億円の損失となった[25]。

結局2008年（平成20年）2月期決算は、競争が激化した影響で既存店売上高が約3.5%減で全店でも売上高が約2.2%減と落ち込み、発注見直しなどの軽削減やユニーグループのPB商品の拡充による粗利益率の改善などにもかかわらず、減損損失を約71.22億円を計上したことが影響して当期純利益は約31.97億円の損失と3期連続の赤字で、最後の年間決算を終えることになった[3]。

なお、本社についてはグループの機能集約に伴って、2002年（平成14年）6月にユニー本社と同じ場所に移転している[26]。

2008年（平成20年）4月10日に同年8月21日にユニーと合併すると発表した[27]。

予定通り2008年（平成20年）8月21日に[27]株式会社ユーストアはユニーに吸収合併されて企業名としては消滅し[28]、組織・店舗運営はユニー内で再編したユーストア営業本部が継承することになった[27]。

合併時点では店舗ブランドの「ユーストア」は存続しており、合併後の2008年（平成20年）11月21日にフォレオ大津一里山内にユーストア一里山店を出店している[29]。 また、この店舗ではユーストアのロゴマークをローマ字の黄色のものへと変更した

その後、ユニー・ユーストア・ラ フーズコア・アピタ食品館の店舗ブランドを統合し、翌年2月21日から、店舗ブランドを「ピアゴ」とすることにより、店名としてもユーストアが消滅することになった[30]。

なお、精華台店のみは「アピタ」へ店名変更されており、変更時期も他店よりも少し遅れる形となった。

• 浦里店（名古屋市緑区、1982年（昭和57年）11月26日開店 - 2005年（平成17年）5月10日閉店）
  • 創業以来28年目で初の閉店。平屋建ての食品主体スーパー。跡地は建て替えて、2006年（平成18年）4月29日にコジマNEW鳴海店（現：コジマ×ビックカメラ鳴海店）となる。

• 牛巻店（名古屋市瑞穂区、2002年（平成14年）3月1日開店 - 2005年（平成17年）5月22日閉店）
  • 3年余りで閉店する。平屋建て。店舗面積819m²。建物はそのまま改装され、2005年（平成17年）8月4日にスギ薬局牛巻店（現：スギドラッグ牛巻店）となる。

• 十一屋店（名古屋市港区十一屋1-16-1[34]、2000年（平成12年）11月23日開店[34] - 2008年（平成20年）2月19日閉店）
  • 鉄骨造2階建て（一部3階建て）の建物に、総売場面積約4,860m²（直営売場面積約3,100m²）で、駐車台数250台の店舗だった[34]。
  • 建物はそのまま改装され、2008年（平成20年）4月24日にバイク部品用品店 ・バイクワールド名古屋店となる。店舗はユニーから賃借していた。のちに同店は店舗を縮小。縮小した部分には、2013年（平成25年）3月21日に業務スーパー名古屋みなと店やダイソーが入居したが、2019年（令和元年）11月に全店が撤退。建物を解体し、現在はCPD（センターポイント・ディペロップメント）名古屋みなと物流センター。

• 岐南店（羽島郡岐南町、1987年（昭和62年）5月29日開店 - 2006年（平成18年）1月10日閉店）
  • サンメイト岐南の核店舗。平屋建て。跡地は建て替えて、2007年（平成19年）10月7日にマックスバリュ岐南店となる。

• 安八店（安八郡安八町、2000年（平成12年）2月25日開店 - 2008年（平成20年）3月[35]20日閉店）
  • 2階建て。建物はそのまま改装され、2009年（平成21年）3月12日にホームプラザナフコ安八店となっていたが、2011年（平成23年）8月21日閉店。翌年6月より建物の解体工事が行われ、その後は更地となっていた。トライアルカンパニーが2014年（平成26年）秋をめどに新規出店をすると報じられ[35]、同年5月下旬より建設を始め[36]、同年10月8日に開店。

• 新居店（浜名郡新居町中之郷字あけぼの4040[8]、1993年（平成5年）11月19日開店[8] - 2006年（平成18年）2月14日閉店）
  • 現在、建物はそのまま改装され、2006年（平成18年）5月にクックマート浜名湖西店となる。店舗はユニーから賃借している。

• 高富店（岐阜県山県郡高富町・現：山県市、1990年（平成2年））
• 滝の水店（名古屋市緑区大形山、1996年（平成8年））

• しんせん - 食料品専門のため1店舗のみ使用。1991年（平成3年）頃ユーストア赤池店への改称を経て、現在のピアゴ ラフーズコア赤池店。

• ユーシャレオ（衣料総合）

合併後、ユニー内で再編したユーストア営業本部が継承したが、のちに同本部の統廃合に伴い、ブランド消滅している。

• パレット → のちのベルファーニス（ヤングレディースカジュアル）
• レッドウッド → のちのアーバンウッド（メンズカジュアル）
• パンデコマ（ベーカリー）
• ユーフラワー（生花）

株式会社ユーストアのコマーシャルやレジ袋などには、以下のキャラクターが登場していた。

• ゆーこママ-パーマをかけている大柄な女性
• ゆーすけパパ-メガネをかけている男性
• ゆーくん-小柄な男の子
• ゆーちゃん-ツインテールに吊りスカートを履いた女の子

• ユーストア阿久比店 → ピアゴ阿久比北店 - アピタ阿久比店との類似
• ユーストア碧南店 → ピアゴ碧南東店 - ピアゴ碧南店（旧：ユニー碧南店、現：ドン・キホーテUNY碧南店）との類似
• ユーストア長久手店 → ピアゴ長久手南店（現：ピアゴパワー長久手南店） - アピタ長久手店との類似[注 3]