たまご&カンパニー

• 家庭用鶏卵 - 伊勢の卵（機能性表示食品[4]）、森のたまご
• 業務用製品 - 液卵、ゆで卵、卵焼き
• その他 - 金澤プリン

所在地はイセ食品ホームページ「会社概要」による[3]。

• 東京本社 - 〒100-0006 東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館8F
• 工場 - 宮城県色麻町、茨城県石岡市・小美玉市、新潟県聖籠町、石川県穴水町、岡山県美咲町
• イセたまご研究所 - 東京都台東区根岸

たまご&カンパニーホームページ「グループ企業」[5]などによる。

ISEホールディングスについてはISEホールディングス参照。

イセ食品ホームページ「沿革」[1]などによる。

• 1912年（明治45年） - 鶏の育種・改良事業に着手
• 1929年（昭和4年） - 山王家禽組合設立
• 1971年（昭和46年） - イセ食品株式会社設立
• 1991年（平成3年） - タマムラデリカ設立[6]
• 1997年（平成9年） - デイリー事業部を分社化、イセデリカ株式会社設立
• 2000年（平成12年） - イセフーズマーケティング株式会社設立、イセコーポレーション設立[7]
• 2011年（平成23年） - 「フード・アクション・ニッポン アワード2010」（プロダクト部門）に入賞
• 2012年（平成24年） - 創業100周年を迎える
• 2018年（平成30年） - 豊田通商が出資[8]
• 2020年（令和2年） - 本社を埼玉県鴻巣市から東京交通会館へ移転
  • - ISEホールディングス設立[9]
  • - イセフーズマーケティングをi-エッグプラスに改称[10]
• 2022年（令和4年）
  • 3月11日 - 債権者からイセ株式会社と共に会社更生手続を申し立てられ、同日付で東京地方裁判所から保全管理命令を受ける[11][12][13][14]。
  • 3月25日 - イセ食品とイセの2社が東京地方裁判所から会社更生手続開始決定を受け[15][16]、伊勢農場がイセ食品の管財人から会社更生手続を申し立てられ、同日付で東京地方裁判所から保全管理命令を受ける[17]。
  • 4月28日 - 伊勢農場が東京地方裁判所から会社更生手続開始決定を受ける[18][19]。
  • 11月25日 - イセ食品がSMBCキャピタル・パートナーズとスポンサー契約を締結[20][21]。
  • 11月30日 - 富士たまごが東京地方裁判所から会社更生手続開始決定を受ける。新ひたちファーム、千葉孵化場、はやま農場、イセファーム東北、かすみがうら農場、つくばファーム、森屋農場の7社が東京地方裁判所から民事再生手続開始決定を受ける[22][23]。
• 2023年（令和5年）9月1日 - 富士たまごを存続会社とするグループ会社の合併を行い、社名を「たまご&ファーマーズ」にする予定[24]。
• 2024年（令和6年）2月1日 - 本企業の商号を「たまご&カンパニー」に変更した[24]。

イセ食品は国内はもとより、アメリカやアジアにも進出して事業を拡大した他、国内事業においてもM&Aによって事業を拡大していき、2018年1月期は470億6000万円の売上があった[11][12]。その一方で、関連会社へ資金融通や過大投資、高額な美術品へ資金を投下していた他[25][26]、不適切な人員配置などでガバナンスが機能しておらず、生産性が著しく低下していた[27]。イセ食品グループが所有している美術品の総額は約120億円に上るという[27]。

しかし、業容拡大により金融債務が増加していき、追い打ちをかけるかのように、新型コロナウイルスの影響により外食産業の不振に伴い卵価が下落した他、飼料価格の上昇により業績や資金繰りが悪化。2020年1月期の売上も約468億円にまで落ち込んだ[11][12]。金融機関からの融資を受けることが困難となり、ノンバンクに手を出すようになった[28][29]。2020年3月に私的整理を申請した[11][12][27]。取引金融機関約50行との間でバンクミーティングなどを行い、2021年3月末までに伊勢彦信の後継者を決めて事業承継することや、伊勢彦信への貸付金の弁済などが私的整理の枠組みに盛り込まれる事になり、2020年9月に全ての金融機関が同意し、2021年7月まで金融債務の返済が猶予される事になった[27]。この時期から取引先の間でイセ食品に対する信用不安が広まり、2020年12月頃から帝国データバンクや東京商工リサーチなどの信用調査機関に対して問い合わせが相次いでいたという[30]。

一方で、伊勢彦信はバンクミーティングによる合意には非協力的であり、美術品も所有形態を巡って金融機関との関係が悪化していった[27]。2021年6月30日付で伊勢彦信が会長兼社長から退任し、後任の社長に田中保成が就任した[29]。田中が社長に就任した後もバンクミーティング自体も難航していた他[11][12]、金融債務の返済猶予期限を過ぎた2021年7月以降も、約定を履行できない状態に陥ることになった[27]。2022年に入っても、ノンバンクからの借り入れが続いていた他、金融機関の同意を得ないままグループ会社の事業譲渡を実施した[27]。

このため、株主であり、伊勢彦信の長男である伊勢俊太郎が代表を務めるISEホールディングスと債権者であるあおぞら銀行は、経営体制の抜本的な見直しが不可欠と考え、2022年3月11日にイセ食品と関連会社であるイセに対して会社更生手続を申し立て、同日付で東京地方裁判所から保全管理命令を受け[11][12][27][31][32][33]、同年3月25日に東京地方裁判所から会社更生手続開始決定を受けた[15][16]。関連会社である伊勢農場も経営者不在の状態であった事から、同日にイセ食品の管財人から会社更生手続を申し立てられ、同日付で東京地方裁判所から保全管理命令を受け[17][19]、同年4月28日に会社更生手続開始決定を受けた[18][19]。負債総額は3社合計で483億円。信用調査機関によれば、「伊勢彦信と伊勢俊太郎との間で経営をめぐる確執があったのではないか」と指摘している[32][33]。

管財人によれば、金融機関との間で、DIPファイナンスに関する金銭消費貸借契約を締結済みであり、資金繰りには支障はないとしている[11]。イセ食品は「営業はこれまで通り継続し、一般商取引債権に関しては裁判所の許可を得て、従前の取引条件での取引継続を条件に全額支払う予定である」とコメントしている他[12]。すでにイセ食品の事業に興味を持った数社のスポンサー候補が現れているという[27]。

伊勢彦信元会長の弁護団は2022年4月18日に、イセの会社更生手続開始を不服として、東京地方裁判所に抗告を申し立てた。抗告期限が同日であったイセ食品の会社更生手続開始決定に関する抗告は見送った[34][35]。これにより、イセ食品の会社更生手続開始決定は確定する事になった。

11月25日、イセ食品や伊勢農場などのグループ企業と三井住友銀行の投資子会社のSMBCキャピタル・パートナーズがスポンサー契約を締結したことが発表された。事業運営面、経営管理面ではコンサルティング会社の経営共創基盤のサポートを受ける[20][21]。 イセ食品、イセ、伊勢農場の3社以外の関連会社に対する会社更生手続の申立てに関しては当初はないとしていたが[36]、前述の通り、富士たまご、新ひたちファーム、千葉孵化場、はやま農場、イセファーム東北、かすみがうら農場、つくばファーム、森屋農場の8社は法的処理を受けることになった。イセファーム、エッグドリーム八千代、美咲ファームの3社は私的整理での再生を目指す[22][23]。

所得隠し報道

2011年（平成23年）7月20日、『産経新聞』と『読売新聞』はイセ食品が所得隠しを行っていたと朝刊で報じた[37][2]。これらの記事によると、関東信越国税局など6国税局から税務調査を受け、所得隠しを指摘された額は『産経新聞』が10億円、『読売新聞』が15億円に達すると報じた[37][2]。その方法として読売新聞は、関連企業との間で既に終了した取引について後から販売価格を引き下げた合意書を作成、安価で販売したように装ったとした[2]。さらに、こうした一連の取引がなければ、イセ食品は赤字になっていた可能性があるとも指摘された[2]。これに対し、イセ食品は公式ウェブサイトにて「国税局と弊社との見解の相違から修正申告に応じることになった」のであり、所得隠しを意図したことはない、と発表した[38]。また、納付すべき税は全て納付済みであることも公表した[38]。

2019年（令和元年）11月、富山県高岡市福岡町内にある富山事業所内に、伊勢彦信元会長の美術品コレクションを紹介する美術館を開館した。伊勢元会長は日本のトップアートコレクターに選ばれたこともある世界的な美術品コレクターであり、富山事業所に2階建ての新棟建設を機に設立された。新棟の2階は既存棟から移った新事務所で、1階が美術館となっており、西洋画、日本画、陶磁器などの美術品が展示される。なお、警備上の都合により展示品は招待者のみの公開となっている。また、スペースがあいた既存棟はホールと茶室に改築し、イベントなどで一般開放する[39][26]。

イセ食品の会社更生手続開始に伴い、伊勢元会長は、全ての美術品コレクションを売却する事を検討しているというが[40]、会社更生手続開始決定により、全ての美術品が差し押さえられる可能性があるという[33]。

ISEホールディングス株式会社は東京都千代田区に本社をおく企業。2020年に当時イセ食品社長であった伊勢彦信の長男である伊勢俊太郎を代表として設立され、イセ食品の事業の一部を引き継いだ。イセ食品とは別に子会社のISEホールディングス、イセデリカ、タマムラデリカ、i-エッグプラスとともにi&Patnersグループを作る。2022年3月11日にイセ食品と関連会社であるイセに対してあおぞら銀行とともに会社更生手続を申し立てた。イセ食品との直接の資本関係はない[41]。

• お家騒動

1. イセ食品 沿革（2019年1月31日閲覧）。
2. "鶏卵大手15億所得隠し 食品グループの利益移転 国税指摘"『読売新聞』2011年7月20日付朝刊、社13S、39ページ
3. イセ食品 会社概要（2019年1月31日閲覧）
4. 機能性伊勢の卵プラス(G471)
5. たまご&カンパニー グループ企業（2024年2月11日閲覧）。
6. 会社概要 タマムラデリカ
7. 会社概要 イセコーポレーション
8. 豊田通商(株)が鶏卵業界最大手のイセ食品(株)に出資～国内外で安全・安心なたまごの供給体制構築を加速～豊田通商（2018年4月4日）
9. グループ企業紹介 ISEホールディングス
10. 会社概要 i-エッグプラス
11. 倒産・動向速報記事 イセ食品株式会社など2社帝国データバンク 2022年3月11日
12. TSR速報 イセ食品（株）ほか1社東京商工リサーチ 2022年3月11日
13. 鶏卵最大手のイセ食品が更生手続き 負債400億円日本経済新聞 2022年3月11日
14. 保全管理人就任のご挨拶イセ食品、イセ保全管理人 2022年3月11日
15. TSR速報 イセ食品（株）ほか1社東京商工リサーチ 2022年3月25日
16. 倒産・動向速報記事 イセ食品株式会社など2社帝国データバンク 2022年3月25日
17. 倒産・動向速報記事 有限会社伊勢農場帝国データバンク 2022年3月25日
18. 倒産・動向速報記事 有限会社伊勢農場帝国データバンク 2022年5月13日
19. TSR速報 （有）伊勢農場東京商工リサーチ 2022年5月13日
20. 倒産・動向速報記事 イセ食品株式会社帝国データバンク 2022年11月25日
21. 三井住友銀子会社が再建支援 「森のたまご」のイセ食品時事通信社 2022年11月25日
22. TSR速報 富士たまご（株）ほか7社東京商工リサーチ 2022年11月30日
23. 倒産・動向速報記事 富士たまご株式会社など8社帝国データバンク 2022年11月30日
24. “イセ食品、商号変更 「たまご＆カンパニー」に ２０２４年２月、経営刷新アピール”. 富山新聞 (2023年8月2日). 2023年8月2日閲覧。
25. 日本工芸 東南アジアに／イセ文化財団 ベトナムでシンポ／イセ食品グループ 伊勢会長が企画／富裕層が増加 作品購入に期待」『東京新聞』朝刊2019年1月26日（メトロポリタン面）2019年1月31日閲覧。
26. イセ食品が更生手続き。元会長兼社長の伊勢彦信は国内を代表するアートコレクター美術手帖 2022年3月11日
27. データを読む 会社更生のイセ食品、とん挫した事業承継と「数百億円の美術品」東京商工リサーチ 2022年3月17日
28. イセ食品「91歳鶏卵キング」が崖っぷちFACTA 2020年12月号
29. 「経営不安」イセ食品創業者の美術品売却へFACTA 2021年9月号
30. シンワHDが溶かす「イセコレクション」FACTA 2021年2月号
31. イセ食品(株)、他1社｜東京都千代田区東京経済 2022年3月11日
32. 「イセ食品」「イセ」会社更生手続き　経営めぐり確執か北日本放送 2022年3月14日
33. 会社更生法手続きで泥沼化するイセ食品、貴重な美術品は債権団の手に?M&A online 2022年3月18日
34. 【富山】「イセ」更生決定に抗告　元会長側 イセ食品本体は見送り中日新聞 2022年4月21日
35. イセ食品・前会長、関係会社の更生手続きに抗告日本経済新聞 2022年4月24日
36. 伊勢農場の会社更生手続の申立てについてイセ食品・イセ管財人、伊勢農場保全管理人 2022年3月25日
37. "「森のたまご」10億所得隠し 国税指摘 グループ間処理めぐり"『産経新聞』2011年7月20日付朝刊、社会12版27ページ
38. 平成23年7月20日一部新聞報道について - イセ食品 公式サイト、平成23年7月20日（2011年7月20日閲覧）（アーカイブ〈2012年07月21日〉）
39. 『芸術文化の交流拠点 イセ食品 福岡町に美術館 伊勢会長収集品を展示』北日本新聞 2019年11月21日28面
40. コレクション「売却これから検討」　伊勢氏、世界有数の美術品コレクター　イセ食品更生へ富山新聞 2022年3月12日
41. イセ食品等の会社更生についてISEホールディングス、イセデリカ、タマムラデリカ、i-エッグプラス 2022年3月11日

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