ウイスキー・サイドカー

ウイスキー・サイドカー
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基本情報
種別	ショートドリンク
作成技法	シェイク
色	淡黄色
グラス	カクテル・グラス
度数	26度[1]
レシピの一例
ベース	ウイスキー
備考	アルコール度数はスコッチ・ウイスキーを25ml、ホワイト・キュラソーを20ml、レモン・ジュースを15ml使用して作ったサイレント・サードの場合

ウイスキー・サイドカー (whiskey side car, whisky side car) は、ウイスキーベースのカクテルである。

標準的なレシピ

ベースとなるウイスキーに、スコッチ・ウイスキーを使用すると、サイレント・サード (silent third) と呼ばれるカクテルになる[3]。なお、サイレント・サードの場合、スコッチ・ウイスキーを25ml、ホワイト・キュラソーを20ml、レモン・ジュースを15ml使用するレシピもある[1]。
ベースとなるウイスキーに、バーボン・ウイスキーあるいはライ・ウイスキーを使用すると、チャペル・ヒル (chapel hill) と呼ばれるカクテルになる[4]。なお、チャペル・ヒルの場合、バーボン・ウイスキーあるいはライ・ウイスキーを40ml、ホワイト・キュラソーを10ml、レモン・ジュースを10ml使用するレシピや[4]、バーボン・ウイスキーあるいはライ・ウイスキーを36ml、ホワイト・キュラソーを12ml、レモン・ジュースを12ml使用するレシピもある[5]。

弘兼憲史著『知識ゼロからのカクテル&バー入門』幻冬舎 2002年 7月10日第1刷発行 ISBN 4-344-90033-2
田中利明・永岡正光・内田行洋著『マイ・スタンダード・カクテルベースの酒の生かし方』柴田書店 2003年 3月31日初版発行 ISBN 4-388-05923-4
成美堂出版編集部編『TPO別カクテルBOOK315』成美堂出版 2008年 7月1日発行 ISBN 978-4-415-40071-6
ホテルパシフィック東京監修『カクテル大全1000』永岡書店 2008年 9月10日発行 ISBN 978-4-522-42269-4

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