ジャンパオロ・パッツィーニ

アタランタBCの下部組織出身。U-11 EUROPE CUPに出場した際には、大会の最優秀選手に選出され、U-16イタリア代表から各世代の代表に招集されるなど、早くから才能を認められていた。2003-2004シーズンにトップチームに昇格し、セリエB39試合出場で9得点。チームの昇格に貢献した。また、UEFA主催のUEFA U-19欧州選手権2003にU-19イタリア代表として出場し、優勝している。セリエAで迎えた翌シーズンは、前半戦で12試合出場、3得点。2005年1月12日、移籍金650万ユーロでACFフィオレンティーナに移籍。

2004-05シーズン（後半）

敵地でのユヴェントスFC戦でゴールを決め、移籍早々にフィオレンティーナファンの心を掴んだ。後半戦では14試合に出場し、3得点を挙げた。

2005-06シーズン

このシーズンに31得点しゴールデンシューを獲得したルカ・トーニの控えに甘んじるも、2番手ストライカーの座をヴァレリ・ボジノフと争った。ユヴェントス戦やインテル・ミラノ戦等のビッグクラブ相手の得点が高く評価され、セリエA最優秀若手賞（カルチョ・オスカー）を受賞している。途中交代での出場など出場時間は限られていたが、26試合に出場、5得点しており、どれも重要なゴールであった。

2006-07シーズン

開幕前にU-21イタリア代表の試合で負った怪我のため長期間離脱し、前半戦を棒に振る。復帰1戦目の古巣アタランタ戦においてドッピエッタ（2得点）を記録した。復帰後は、トーニの控えであり続ける事に不満を訴え、冬の移籍市場でのレンタル移籍を志願するも、アドリアン・ムトゥ等のチームメイトやチェーザレ・プランデッリ監督の説得に応じ、シーズン終了まで残留した。最終的にこのシーズンは24試合出場、7得点している。

2007-08シーズン

ルカ・トーニの移籍にともない、チェーザレ・プランデッリ監督はパッツィーニをレギュラーに指名。リーグ戦9得点、カップ戦3得点という成績で、プランデッリ監督が設定した「シーズン12ゴール」の目標をクリアした。しかし、ヨーロッパの舞台（UEFAカップ）で無得点に終わり、トーニの代役としては明らかに物足りない[1]という評価も受けた。

2008-09シーズン（前半）

プランデッリの愛弟子でイタリア代表のFWアルベルト・ジラルディーノが加入したため控えに回る。シーズン前半から出場機会を求めて移籍を志願し、2009年1月14日にUCサンプドリアに移籍することが決定した。

シーズン途中加入ながら背番号10番を託されると、アントニオ・カッサーノとのコンビでゴールを量産。後半戦のみで19試合出場11得点を記録し期待に応えた。翌2009-10シーズンはキャリア最高となる37試合出場19得点の成績を挙げ、サンプドリアのエースに成長した。2011年1月28日、インテル・ミラノへの移籍が発表された。

インテルでのパッツィーニ

移籍から2日後に行われたパレルモ戦に途中出場し、2ゴールとペナルティーキック獲得の活躍でチームの逆転勝利に貢献した[2]。

2011年5月1日、ACチェゼーナ戦に途中出場。当時16位の相手にチームは決定的なチャンスを作れず後半45分まで0-1とリードを許していたが、約5分のロスタイムで立て続けに2ゴールを決め逆転勝利の立役者となった[3]。結局17試合で11ゴールを挙げ後半戦巻き返しに一役買った。しかし、2011-12シーズンは一転して不振に陥り5得点に留まり、チームも6位に終わった。

2012年8月22日、サンプドリアでコンビを組んでいたアントニオ・カッサーノとのトレードにインテルとACミランが合意した。

8月26日の古巣サンプドリアとの開幕戦で途中出場し、ミランでのデビューを飾る。続く9月1日のボローニャFC戦では移籍後初ゴールを含む3得点を記録した。

結局、先発出場が15試合のみと出場機会は限られたが、ステファン・エル・シャーラウィの16得点に次ぐ、チーム2位の15得点と2年ぶり二桁得点を挙げた。

2015年7月11日、エラス・ヴェローナFCへフリートランスファーで加入することが発表。

2018年1月31日よりスペイン、レバンテへレンタルで移籍、2月3日のレアル・マドリードとの対戦で1点ビハインドの77分から途中出場し、デビュー戦で2-2の同点とする貴重なゴールを決めた[4]

2007年3月10日、改装工事明けのウェンブリー・スタジアムで行われたU-21イングランド代表対U-21イタリア代表のフレンドリーマッチに先発出場。スタジアム史上最速（試合開始28秒後）で先制点を挙げ、トリプレッタ（3得点）の活躍を見せた。後半に交代しベンチに退く際には、敵地のイングランドサポーターからスタンディングオベーションを受けた。

2009年3月22日、マルチェロ・リッピによりフル代表に招集される。3月28日のモンテネグロ戦で代表デビューを果たし、代表初ゴールもマークした。翌年のW杯のメンバーにも選出され、グループリーグのニュージーランド戦で後半途中から出場した。2011年9月6日のEURO2012予選のスロベニア戦では途中出場から85分に決勝点を挙げ、イタリアの本大会出場決定に貢献した[5]。

インテル

• コッパ・イタリア : 2010-11

U-19イタリア代表

• UEFA U-19欧州選手権 : 2003