国際コーヒーの日

国際コーヒーの日（こくさいコーヒーのひ）は飲料としてコーヒーの普及を促進し、祝典を行う記念日であり、世界中でイベントが行われている。国際コーヒー機関が承認して以降の最初の公式の記念日は2015年 10月1日であり、ミラノでイベントが行われた[1]。この日はフェアトレードコーヒーを普及促進し、コーヒー農家の苦境について知識を高める日でもある[2]。この日は多くの会社が無料若しくは割引価格でコーヒーを提供する[3]。クーポンやお得情報をソーシャル・ネットワーキング・サービスを通じて熱心なフォロワーに発信する会社もある[4]。グリーティングカードの販売会社の中には無料の電子カードのようにナショナルコーヒーデーグリーティングカードを売る会社もある[5][6]。

一杯のコーヒー

歴史

2014年3月、国際コーヒー機関理事会はミラノ国際博覧会において公式の国際コーヒーの日を定めることを決定した[7]。

それまでも各国でコーヒーの日やナショナルコーヒーデーと呼ばれるイベントが開かれてきたが、その多くは9月29日前後であった[8]。

正確な国際コーヒーの日の起源は不明であるが、全日本コーヒー協会が1983年に開催したイベントが最初である[9][10][11]。米国でのナショナルコーヒーデーについての言及は早くとも2005年である[12]。"国際コーヒーの日"の名前が最初に使用されたのは、Southern Food and Beverage Museumが2009年10月3日の記者会見において国際コーヒーの日の祝賀と第1回ニューオリンズコーヒーフェスティバルの開催を発表したのが最初である[13]。国際コーヒー機関が中国で1997年に最初に開催し、2001年4月初旬から毎年開催となった[14]。台湾では2009年に最初に式典が行われた[15]。ネパールで最初に国際コーヒーの日が開催されたのは2005年11月17日である[16]。インドネシアで最初に開催されたのは2006年8月17日であるが、その日はインドネシア独立記念日でもある[17]。

各国のコーヒーの日

コーヒーの焙煎

日程	国
4月初旬	中華人民共和国
5月6日	デンマーク
5月24日	ブラジル
7月27日	コロンビア[18]
9月12日	コスタリカ[19]
9月19日	アイルランド
9月20日	モンゴル
9月第一日曜日	ドイツ[20]
9月28日	スイス
9月29日	オーストリアカナダ[21] スコットランドベルギーイングランドエチオピアハンガリーインド（チクマガルル、コーヒーの産地）アイスランドマレーシアメキシコニュージーランドノルウェー[22] 南アフリカスウェーデンアメリカ合衆国 [23] オーストラリアルーマニアフィリピン [24] 台湾[15]
10月1日	スリランカイギリスパキスタン日本[25]

脚註

“International Coffee Day”. Speciality Coffee Association of Europe. 2015年9月26日閲覧。
“Film Highlights Coffee Industry”. BBC News. (2007年6月8日) 2011年10月4日閲覧。
Pflaumer, Alicia. “National Coffee Day: Where can you get your free cup today?”. Christian Science Monitor 2011年9月29日閲覧。
Monty, Chris (2011年9月29日). “National Coffee Day: Perk Up, Time To Celebrate!”. Blippitt Internet News Magazine 2011年10月8日閲覧。
“Send a Free Coffee Day Card”. International Coffee Day. Punchbowl. 2011年10月8日閲覧。
“Happy National Coffee Day September 29 Greeting Card”. International Coffee Day. Greeting Card Universe. 2011年10月8日閲覧。
“Event: International Coffee Day at the Expo 2015”. ミラノ国際博覧会 (2015年3月12日). 2015年9月28日閲覧。
Katz, Neil (2010年9月29日). “National Coffee Day: Do You Know What's in Your Joe?”. CBS News 2015年9月26日閲覧。
2011年10月4日に再開
“Coffee Day - All Japan Coffee Association”. International Coffee Day. All Japan Coffee Association. 2011年10月4日閲覧。
“Coffee Day (10.1)”. International Coffee Day. ffortune. 2011年8月19日時点のオリジナルよりアーカイブ。2011年10月4日閲覧。
Crezo, Adrienne (2012年9月29日). “Perk Up: It's International Coffee Day! Perk Up: It's International Coffee Day!”. Mental Floss. 2011年10月4日閲覧。
Jones, Christopher (2011年9月29日). “Today is International Coffee Day!”. sportsNOLA (Louisiana Sports News). オリジナルの2015年9月29日時点におけるアーカイブ。 2015年9月28日閲覧。
“International Coffee Day”. International Coffee Day. Shanghai International Studies University. 2011年10月4日閲覧。
Sina News Taiwan. (2009年11月3日). http://easy.sina.com.tw/news/article_newsid-45558.html+2011年10月4日閲覧。
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“Indonesia Celebrates Independence Day with Coffee Tasting”. The Hamburg Express. (2009年10月13日) International Coffee Day閲覧。
Día del Café
“Costa Rica toasts country’s best coffees”. Tico Times. (2011年9月12日) 2011年10月4日閲覧。
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“Events (October)”. International Coffee Day. Philippines Department of Tourism. 2011年9月12日閲覧。
Velasco, Schuyler (2011年9月29日). “National Coffee Day: where to find free coffee”. Christian Science Monitor 2011年10月4日閲覧。

参考文献

外部リンク

国際コーヒーの日

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[1] “International Coffee Day”. Speciality Coffee Association of Europe. 2015年9月26日閲覧。

[2] “Film Highlights Coffee Industry”. BBC News. (2007年6月8日) 2011年10月4日閲覧。

[3] Pflaumer, Alicia. “National Coffee Day: Where can you get your free cup today?”. Christian Science Monitor 2011年9月29日閲覧。

[4] Monty, Chris (2011年9月29日). “National Coffee Day: Perk Up, Time To Celebrate!”. Blippitt Internet News Magazine 2011年10月8日閲覧。

[5] “Send a Free Coffee Day Card”. International Coffee Day. Punchbowl. 2011年10月8日閲覧。

[6] “Happy National Coffee Day September 29 Greeting Card”. International Coffee Day. Greeting Card Universe. 2011年10月8日閲覧。

[7] “Event: International Coffee Day at the Expo 2015”. ミラノ国際博覧会 (2015年3月12日). 2015年9月28日閲覧。

[8] Katz, Neil (2010年9月29日). “National Coffee Day: Do You Know What's in Your Joe?”. CBS News 2015年9月26日閲覧。

[9] 2011年10月4日に再開

[10] “Coffee Day - All Japan Coffee Association”. International Coffee Day. All Japan Coffee Association. 2011年10月4日閲覧。

[11] “Coffee Day (10.1)”. International Coffee Day. ffortune. 2011年8月19日時点のオリジナルよりアーカイブ。2011年10月4日閲覧。

[12] Crezo, Adrienne (2012年9月29日). “Perk Up: It's International Coffee Day! Perk Up: It's International Coffee Day!”. Mental Floss. 2011年10月4日閲覧。

[13] Jones, Christopher (2011年9月29日). “Today is International Coffee Day!”. sportsNOLA (Louisiana Sports News). オリジナルの2015年9月29日時点におけるアーカイブ。 2015年9月28日閲覧。

[International_Coffee_Day-14] “International Coffee Day”. International Coffee Day. Shanghai International Studies University. 2011年10月4日閲覧。

[easy.sina.com.tw-15] Sina News Taiwan. (2009年11月3日). http://easy.sina.com.tw/news/article_newsid-45558.html+2011年10月4日閲覧。

[16] “Nepal marks 6th national coffee day”. Himalayan Times. (2010年11月17日) 2011年10月12日閲覧。

[17] “Indonesia Celebrates Independence Day with Coffee Tasting”. The Hamburg Express. (2009年10月13日) International Coffee Day閲覧。

[18] Día del Café

[Costa_Rica_National_Coffee_Day-19] “Costa Rica toasts country’s best coffees”. Tico Times. (2011年9月12日) 2011年10月4日閲覧。

[Tag_des_Kaffees-20] “Tag des Kaffees”. Deutscher Kaffeeverband e.V.. 2014年9月3日閲覧。

[21] “Ten things you didn’t know about coffee”. Global News. (2011年9月29日) 2015年9月26日閲覧。

[Internasjonal_Kaffedag-22] “Internasjonal Kaffedag”. Pals AS. 2014年9月28日閲覧。

[Times_2015-23] Times, Los Angeles (2015年9月29日). “Where to get free coffee and doughnuts for National Coffee Day”. latimes.com. 2015年10月30日閲覧。

[24] “Events (October)”. International Coffee Day. Philippines Department of Tourism. 2011年9月12日閲覧。

[25] Velasco, Schuyler (2011年9月29日). “National Coffee Day: where to find free coffee”. Christian Science Monitor 2011年10月4日閲覧。

コーヒー
主要項目	経済フェアトレードカフェインの作用歴史
生産国・地域	アメリカ合衆国アンゴラエチオピアグアムケニアコートジボワールコンゴ民主共和国ジャマイカタイ中国ハイチパナマパラグアイフィリピンプエルトリコブラジルボリビアホンジュラスドミニカ共和国ニカラグアマルティニークラオスコロンビアコスタリカエクアドルエルサルバドルグアテマラインドインドネシアメキシコパプアニューギニアタンザニアベトナム
品種 · 種類	品種一覧アラビカ（S795）リベリカロブスタブルボンティピカシャリエ
構成物	カフェストールコーヒー酸カフェイン
加工	コーヒー豆の焙煎デカフェ自家焙煎排水副産物
淹れ方	エアロプレスチョレアドールコーヒーメーカーパーコレータ水出しドリップコーヒーエスプレッソ（ルンゴ · リストレット）エスプレッソマシンフレンチプレスインスタントコーヒーノックボックスモカエキスプレストルココーヒーコーヒーサイフォン
主な飲み物	アフォガートアメリカーノアメリカン・コーヒービカビチェリンベトナムコーヒーエッグ・コーヒーカフェ・オ・レカフェ・コン・レチェカフェ・デ・オジャカフェ・キュバーノカフェモカカフェ・コレットカフェ・トゥーバカフェ・マキアートカプチーノカラヒージョコーヒー牛乳コルタードシングルオリジンコーヒーエスプレッソ鴛鴦茶フラットホワイトフラペチーノガラオンギリシャフラッペコーヒーアイスコーヒーインディアンコーヒーイポーホワイトコーヒーアイリッシュ・コーヒーコピ・ルアクコピ・バリカフェ・ラッテラッテ・マキアート酒入りコーヒーロングブラックレッドアイリストレットトルココーヒーウィンナ・コーヒーメランジェコピトゥブルッ
代用	麦茶バーレーカップカロチコリーたんぽぽコーヒーゴボウコーヒージャガイモコーヒー百合根コーヒーサクラの根コーヒーカボチャの種コーヒーブドウの種コーヒーピーナッツコーヒー大豆コーヒーどんぐりコーヒーオオムギコーヒートウモロコシコーヒーチコリコーヒー玄米コーヒー根セロリコーヒーパンの耳コーヒーインカポスタムキシルカスカラコーヒーコーヒーリーフティー焙煎穀物飲料カッフェ・ドルゾ
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