ショーソン・オ・ポム
ショーソン・オ・ポム(仏: Chausson aux pommes)は折りパイ生地でリンゴを包んで、表面に模様をつけて焼いたフランスの菓子パン(ヴィエノワズリー)である。
| ショーソン・オ・ポム | |
|---|---|
![]() ショーソン・オ・ポム。 | |
| 種類 | ペイストリー |
| 主な材料 | パン生地, フィリング |
脚注
出典
- お菓子の由来物語 P.53
関連項目
外部リンク
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